Quán nhậu là một hình thức kinh doanh quen thuộc với các bạn ở thành phố. Tuy nhiên, kinh doanh quán nhậu tại nông thôn còn khá hiếm. Bởi nhu cầu “sử dụng” dịch vụ này chưa cao. Cho nên, những bạn “nung nấu” ý định khởi nghiệp quán đồ nhậu ở vùng nông thôn, chắc hẳn, đang rất phân vân đúng không nào? Vậy, hãy để Saigonvui trả lời câu hỏi có nên mở quán nhậu ở nông thôn trong bài viết sau đây nhé.
Có nên mở quán nhậu ở nông thôn hay không?
Đầu tiên, hãy tìm hiểu về đặc điểm thị trường kinh doanh. Nông thôn là một khu vực không có dân cư quá đông đúc. Cùng với đó, chất lượng đời sống ở mức trung bình. Thêm nữa là chưa có nhiều nhu cầu cho việc giải trí. Vì lẽ đó, kinh doanh các dịch vụ thư giãn đặt ra rất nhiều thách thức.
Cho dù vậy, có nên mở quán nhậu ở nông thôn không? Câu trả lời của Saigonvui là CÓ. Bởi vì:
- Tính cạnh tranh thấp: Ở nông thôn, vì chưa có quá nhiều nơi kinh doanh quán nhậu, nên bạn có thể mở ngay một quán tại nơi dân cư dễ dàng qua lại mà không lo có nhiều đối thủ cạnh tranh. Hơn thế nữa, bạn sẽ là một “làn gió mới”, gây ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng, do thế khả năng “kiếm bộn tiền” không còn quá xa vời.
- Có nhiều tiềm năng phát triển: Dù cho mức sống của người dân nông thôn ở mức trung bình, nhưng nhu cầu giải tỏa căng thẳng không chỉ riêng ở người thành phố. Thêm nữa, nhu cầu thưởng thức ẩm thực thơm ngon, đặc sắc có trong tất cả mọi người, không phân biệt địa điểm sống, phong cách sống.
Ưu và nhược điểm khi mở bán quán nhậu tại nông thôn
Dưới đây là ưu và nhược điểm khi mở quán nhậu để bạn có cái nhìn tổng quan hơn về mô hình này:
Ưu điểm
- Nguyên vật liệu giá rẻ hơn.
- Chi phí thuê mặt bằng tiết kiệm hơn.
- Chưa cần đến chi phí Marketing.
- Ít cạnh tranh.
Nhược điểm
- Gặp khó khăn khi duy trì lượng khách ổn định.
- Số lượng khách hàng hoạt động về đêm như thành phố ít hơn hẳn.
Kinh nghiệm kinh doanh quán nhậu ở nông thôn đảm bảo thành công
Bạn cần chuẩn bị sẵn sàng về kiến thức lẫn kế hoạch kinh doanh để gia tăng tỷ lệ thành công với hình thức kinh doanh này. Sau đây là “bí kíp” mở quán nhậu tại nông thôn có thể bạn chưa biết:
1. Dự tính chi phí mặt bằng
Có thể thấy, chi phí mặt bằng ở vùng nông thôn chắc chắn thấp hơn nhiều so với thành phố. Do đó, bạn có thể tiết kiệm khá nhiều chi phí cho đầu tư “mặt tiền”. Tuy nhiên, tìm được một vị trí “thiên thời địa lợi”, người dân thường xuyên tới lui và dễ tụ tập không phải dễ dàng. Vì lẽ đó, bạn nên dành nhiều thời gian ngó nghiêng ở các địa điểm khác nhau để chọn ra một nơi tốt nhất cho việc kinh doanh sau này nhé. Thêm nữa, cần phải chuẩn bị sẵn một số vốn giao động từ 3 – 10 triệu/tháng để đảm bảo đáp ứng tốt cho chi phí này.
2. Chuẩn bị chi phí thiết kế
Dù cho bạn kinh doanh ở địa điểm nào thì việc đầu tư thiết kế nội ngoại thất cũng không thể bỏ qua. Ngoại thất gây ấn tượng mạnh mẽ với người chưa từng thử tại quán. Cho nên, hãy đặt biệt trau chuốt ngoại thất cho thật chỉn chu nha. Còn nội thất sẽ là nơi “níu chân” thực khách đến với quán thêm nhiều lần nữa. Do thế, hãy tạo ra không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái, thoáng mát.
Saigonvui biết rằng việc tìm ra ý tưởng cho thiết kế quán nhậu chưa bao giờ dễ dàng. Nhưng đừng quá lo lắng vì Saigonvui – nơi cung cấp dịch vụ tư vấn và thiết kế nhà hàng, quán nhậu được biết bao doanh nghiệp tin tưởng trong suốt 5 năm hoạt động sẵn sàng phục vụ bạn rồi đây.
Trước hết, Saigonvui sở hữu đội ngũ kỹ sư, nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm. Qua đó, giúp bạn tìm ra ý tưởng xây dựng nội thất và ngoại thất nhanh chóng, đảm bảo tính khả thi và tiết kiệm chi phí nhất có thể. Thêm vào đó, chế độ bảo hành và hậu mãi ưu ái, chu đáo, đặc biệt là các khách hàng lần đầu sử dụng dịch vụ tại Saigonvui.
3. Lựa chọn nguồn cung nguyên vật liệu
Với những người kinh doanh ngành hàng ăn uống thì nguyên vật liệu tươi ngon là nền tảng của một món ăn chất lượng. Là một người mới trong lĩnh vực này, bạn nên dành thời gian tìm kiếm và lấy mối từ các nguồn cung uy tín, giá tốt. Thoạt đầu, có thể lấy hàng từ 2 – 3 địa điểm khác nhau để so sánh giá và chất lượng. Một số địa điểm lấy nguyên liệu tốt như chợ đầu mối và thông tin từ các nhà hàng lớn.
4. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp
Nhìn chung, nhân viên phục vụ quán nhậu không đòi hỏi trình độ, bằng cấp. Thế nhưng, bạn cũng cần chọn lựa kỹ càng một chút. Cụ thể, bạn nên chọn những người có sức khoẻ, nhanh nhẹn. Thêm vào đó, có một chút kỹ năng giao tiếp và đạo đức thì càng tốt. Cùng với đó, trong quá trình làm việc, bạn cũng nên đào tạo thêm để nhân viên có thể làm việc thành thạo.
Bật mí cách thu hút khách hàng đến quán nhậu nông thôn
Có thể nói, thu hút khách đến quán nhậu nông thôn sẽ khó khăn hơn nhiều so với thành phố. Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ đơn giản dưới đây để tăng doanh thu cho mình:
- Lựa chọn mặt bằng đắc địa, nhiều người qua lại như gần chợ, trường học, ủy ban, ngã ba, ngã tư…
- Thiết kế thực đơn đa dạng, ngon miệng. Bên cạnh đó, có thể thêm một số món ăn độc đáo chưa có tại vùng nông thôn để tăng phần ấn tượng.
- Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.
- Nhiều ưu đãi định kỳ như tặng bia, tặng món ăn…
- Mức giá hợp lý, phù hợp ví tiền.
- Tận dụng quảng cáo truyền miệng thay vì Marketing trên mạng xã hội.
Trên đây là toàn bộ lời giải đáp chi tiết cho câu hỏi có nên mở quán nhậu ở nông thôn. Hy vọng bài viết đem lại thông tin bổ ích cho bạn. Đừng quên đón đọc các bài chia sẻ tiếp theo từ Sài Gòn Vui nhé. Ngoài ra các bạn đang tìm một công ty chuyên thiết kế nhà hàng hãy liên hệ ngay với chúng tôi ngay bây giờ để được tư vấn.
