Trong nhiều năm trở lại đây, văn hóa Hàn Quốc đang dần du nhập vào nước ta và được phổ biến rộng rãi. Nhà hàng phong cách Hàn Quốc là một trong những xu hướng kiến trúc thu hút nhiều khách hàng ghé qua bởi sự độc đáo trong văn hóa và thiết kế. Vậy thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc như thế nào cho thật chuyên nghiệp?
Đặc trưng trong mô hình nhà hàng phong cách Hàn Quốc
Các thiết kế nhà hàng mang phong cách Hàn Quốc luôn được chú trọng nhiều về nét truyền thống văn hóa nước họ. Như vậy mới tạo được sự đặc trưng khác biệt với các nhà hàng Việt Nam. Phong cách Hàn Quốc đề cao sự đơn giản nhưng không được đơn điệu mà tinh tế.
Trong văn hóa ăn uống người Hàn Quốc sẽ sử dụng cả muỗng và đũa, mỗi người sẽ sử dụng chén cơm và chén canh riêng. Bất kì các món thức ăn và gia vị chấm đều để riêng biệt. Nhà hàng phong cách Hàn Quốc không còn mới lạ nhưng vẫn thu hút đông đảo lượng khách ghé qua.
Những điểm đặc biệt trong mô hình thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc
Để có một bản thiết kế hoàn chỉnh, các chủ đầu tư cần lưu ý một vài chi tiết sau đây:
1. Sử dụng màu sắc, ánh sáng nhã nhặn:
Màu sắc và ánh sáng là yếu tố quan trọng để đảm bảo tính thẩm mỹ, mang đến cho khách hàng những cung bậc cảm xúc tuyệt vời nhất. Các nhà thiết kế thường sử dụng các tông màu gỗ kết hợp với ánh sáng vàng để tạo điểm nhấn tuyệt vời cho không gian. Có thể sử dụng những chiếc đèn chùm hoặc đèn thả trần để lấy ánh sáng điện vàng.
Ngoài ra, sử dụng ánh sáng tự nhiên cũng sẽ giúp cho bầu không khí trở nên thanh tao và gần gũi hơn. Người Hàn cũng rất ưa chuộng ánh sáng tự nhiên. Vì vậy, các nhà thiết kế hãy tận dụng ánh sáng mặt trời một cách tối đa. Tận dụng ánh sáng mặt trời sẽ đưa không khí tự nhiên tràn ngập vào phòng, mang đến cảm giác rộng rãi, thoáng mát và tạo nguồn năng lượng tích cực cho khách.
2. Nội thất đơn giản:
Hầu hết các nhà hàng phong cách Hàn Quốc thường sử dụng các đồ nội thất bằng chất liệu gỗ. Cụ thể là bàn ghế, quầy order đồ, hộp đựng đũa,… tạo nên sự giản dị trong văn hóa của người Hàn Quốc nhưng cũng không kém phần sang trọng. Những vật liệu này hiện đang được nhiều chủ đầu tư sử dụng và rất thu hút khách ghé thăm.
Tuy nhiên, để đáp ứng xu hướng thời đại thì các chủ nhà hàng có thể thay đổi sao cho phù hợp. Các chủ nhà hàng có thể sử dụng các vật liệu công nghiệp như kính, thép hay inox. Các vật liệu này cũng dần trở nên phổ biến và được sử dụng nhiều trong các nhà hàng phong cách Hàn Quốc.
3. Không gian phải rộng rãi và thoáng mát:
Cũng giống như bất kỳ một không gian nhà hàng nào, thiết kế phong cách Hàn Quốc cũng ưu tiên sự rộng rãi và thoải mái. Bởi nhà hàng là nơi để tiếp đón và phục vụ thực khách. Khách hàng khi đến thưởng thức món ăn luôn muốn có một không gian riêng tư và thoáng đãng để có thể tận hưởng những giây phút tuyệt vời bên gia đình và người thân. Một không gian rộng rãi, được bố trí một cách khéo léo cũng sẽ mang tới trải nghiệm tuyệt vời về cả vị giác và thị giác.
Các nhà hàng Hàn Quốc thông thường sẽ được chia thành nhiều khu vực khác nhau. Đó là quầy bar, khu ăn uống chung, các phòng ăn vip được thiết kế riêng biệt,… mỗi một không gian đều được trang bị đầy đủ nội thất và được sắp xếp gọn gàng, thuận tiện cho việc di chuyển.
4. Sự tối giản được đặt lên hàng đầu:
Đây là điểm đặc biệt trong phong cách thiết kế Hàn Quốc. Thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc không hề có sự cầu kỳ hay chỉ kết quả. Thay vào đó là sự đơn giản nhưng không đơn điệu mà vẫn tạo được điểm nhấn và cuốn hút.
Vì vậy, khi bước vào nhà hàng Hàn Quốc, bạn sẽ rất khó để nhìn thấy những món đồ có kết cấu cầu kỳ chi tiết. Không gian nhà hàng chỉ tập trung chủ yếu vào những hình khối đơn giản và các vật liệu có giá trị sử dụng bền vững và lâu dài. Những hình khối này sẽ tạo thành một thì hài hòa, thống nhất nhưng cũng không kém phần tinh tế.
Một số mẫu thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Hàn Quốc
Dưới đây là một số mẫu thiết kế theo phong cách Hàn Quốc mà bạn có thể tham khảo:
1. Phong cách đường phố:
Hàn Quốc cũng là một đất nước nổi tiếng với những món ăn đường phố. Phong cách này phù hợp với những đối tượng là giới trẻ, vì vậy nên ưu tiên kiểu dáng hiện đại và đơn giản. Các nhà hàng phong cách này thường tập trung chủ yếu vào khu vực ăn uống, hạn chế các vách ngăn để tạo không khí náo nhiệt.
2. Phong cách bình dân:
Phong cách bình dân sẽ hưởng đến sự gần gũi và tiết kiệm chi phí. Với phong cách này, bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều về mặt thiết kế. Thay vào đó hãy tận dụng không gian tối đa để tạo được những bàn ăn thoải mái nhất. Sự đơn giản và tiện lợi là yếu tố mà chủ cửa hàng nên chú trọng nhiều hơn.
3. Phong cách truyền thống:
Phong cách truyền thống thể hiện được tinh thần sang trọng và phù hợp với những nhà hàng cao cấp, hướng đến các đối tượng là gia đình hoặc đối tác. Không gian quán còn được trang trí bằng những sản phẩm mang đậm chất văn hóa Hàn Quốc như là tranh dân gian, đèn lồng. Và đặc biệt, phần trần nên được sử dụng dạng gỗ để tạo nét thu hút và điểm nhấn cho khách hàng.
Đó là những chia sẻ của Sài Gòn Vui về những đặc điểm trong thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc. Mong rằng bài viết trên sẽ cung cấp những thông tin hữu ích và giúp bạn có được một bản thiết kế nhà hàng đẹp và hoàn chỉnh nhất.
