Nhà hàng phong cách Trung Hoa không còn xa lạ và hiện đang có độ phổ biến cao tại nước ta. Nét văn hóa ẩm thực của 2 nước có nhiều điểm tương đồng nên không khó để thực khách có thể cảm nhận món ăn. Vì vậy, việc thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa phải mang đến một không gian lung linh, ấm cúng nhất.
Nét đặc trưng trong mô hình nhà hàng phong cách Trung Hoa
Tại miền Bắc, nhà hàng Trung Hoa chưa thực sự phổ biến nhưng tại thành phố Hồ Chí Minh thì ẩm thực Trung Hoa lại rất phát triển. Nhà hàng Trung Hoa mang một nét đẹp truyền thống với những văn hóa lâu đời giúp cho thực khách cảm thấy thư thái.
Bên cạnh sự tinh tế ở mảng ẩm thực, thiết kế chiều sâu của nhà hàng cũng cần được chú trọng. Màu sắc chủ đạo gần như là màu đỏ và những gam màu trầm ấm. Bạn chỉ cần nhìn thấy một nhà hàng với một biển hiệu ghi chữ tượng hình phức tạp và với những mà chủ đạo trên thì đó không sai chính là nhà hàng Trung Quốc.
Những điều cần biết trong thiết kế trong mô hình thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa
Nền văn hóa Trung Hoa đã ra đời từ rất lâu và là một nền văn hóa cực kỳ phong phú. Để tiếp thu và phát triển nét văn hóa ấy, nhiều chủ đầu tư đã lựa chọn phong cách nhà hàng Trung Hoa cho nhà hàng của mình. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý để có một bản thiết kế hoàn chỉnh nhất.
1. Yếu tố ánh sáng:
Ánh sáng là một yếu tố quan trọng giúp làm nổi bật lên vẻ đẹp của nhà hàng. Bạn có thể khéo léo dùng ánh sáng để hướng sự quan tâm của thực khách vào trong một vị trí theo mục đích của bạn.
Bạn nên kết hợp cả ánh sáng tự nhiên và đèn điện. Đối với phong cách thiết kế cổ truyền thì việc đem ánh sáng thiên nhiên vào nhà hàng là điều cần thiết. Bạn có thể dùng tấm lợp xuyên sáng cho mái nhà để tăng nguồn sáng tự nhiên đồng thời vẫn giữ được giá trị kiến trúc của nhà hàng.
Còn với phong cách hiện đại, bạn có thể sử dụng các vật liệu kính để dẫn ánh sáng tốt hơn. Đồng thời kính cũng sẽ giúp cho không gian được mở rộng hơn.
Đèn điện là một vật dụng không thể nào thiếu trong mỗi công trình. Vì vậy bạn cần phải tính toán xem mình lắp những loại đèn nào, có ánh sáng ra sao để vừa có tác động chiếu sáng lại vừa có tác động trang trí. Mỗi phong cách thiết kế sẽ dùng các kiểu đèn khác nhau.
2. Yếu tố nội thất:
Chất liệu của nội thất chủ đạo chính là gỗ. Cho dù phong cách Trung Hoa có hiện đại hay truyền thống thì các chi tiết làm từ gỗ là điều không thể thiếu. Việc linh hoạt trong sử dụng gỗ sẽ tạo dựng được vẻ đẹp độc đáo cho nhà hàng của bạn.
Ngày nay, vật liệu gỗ có kinh phí rất cao. Vậy nên để tiết kiệm, chủ đầu tư có thể sử dụng các vật liệu giả gỗ để giảm tối đa kinh phí mà vẫn đảm bảo được độ thẩm mỹ của nhà hàng. Ngoài ra, chủ nhà hàng có thể trang trí thêm bằng các loại bình phong, vách ngăn, lan can hoặc trang trí tường để tạo được sự độc đáo và cuốn hút cho nhà hàng.
3. Yếu tố không gian:
Không gian của nhà hàng cần phải được rộng rãi và thông thoáng. Mỗi khách hàng đều muốn có sự riêng tư, nhất là vào những dịp lễ quan trọng. Vì vậy, chủ đầu tư cần phải phân chia các khu vực khác nhau trong nhà hàng để tạo được sự thoải mái nhất cho khách hàng.
Để cho không gian nhà hàng thêm bắt mắt và tăng cao giá trị thẩm mỹ, chủ đầu tư cũng lên trang trí một vài chi tiết như lồng đèn, thư pháp, gốm sứ,… Các chi tiết này mang trong mình biểu tượng văn hóa truyền thống làm giúp không gian thêm hoàn mỹ.
4. Yếu tố màu sắc:
Bất cứ nhà hàng Trung Hoa nào cũng có hai màu chủ đạo là đỏ và vàng. Bởi trong văn hóa Trung Quốc, màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn và phát đạt. Màu vàng đại diện cho sự hoàng tộc. Vì vậy hiện nay người ta sử dụng hai màu này kết hợp với nhau vừa mang đến sự giàu sang, phú quý vừa có thể xua đuổi ta khí, khu trừ những điểm xấu.
Tuy nhiên, để không bị nhàm chán thì chủ đầu tư nên tính toán phối hợp thêm các màu khác. Ví dụ như bạn có thể kết hợp 3-4 màu để tạo chiều sâu cho khách hàng như trắng, xám, đen,…Điều này sẽ tạo điểm nhấn và tác động tốt đến tâm trạng của khách hàng.
Một vài kiểu thiết kế nội thất nhà hàng Trung Hoa hiện nay
Dưới đây là những gợi ý về kiểu thiết kế giúp bạn có những ý tưởng phù hợp trong việc kinh doanh của mình.
1. Phong cách truyền thống:
Phong cách nhà hàng Trung Hoa truyền thống hiện đang được rất nhiều chủ đầu tư yêu thích và sử dụng. Bởi văn hóa Trung Quốc là nền văn hóa lâu đời và phức tạp nên ảnh hưởng của nó đến các dân tộc và các quốc gia lần cận là rất lớn. Việc lựa chọn phong cách cổ truyền là một ý tưởng rất tuyệt vời nhưng cũng vô cùng khó khăn bởi sự phức tạp của những chi tiết nhỏ.
Nhưng bạn chỉ cần tạo được không gian ấm cúng và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng là bạn có thể tạo được ấn tượng trong lòng của khách. Những hình ảnh, họa tiết được trang trí có thể là bức tranh thư pháp hoặc hình ảnh hoa đào đặc trưng. Bên cạnh đó, lồng đèn cũng được sử dụng để tăng sự độc đáo cho nhà hàng.
2. Phong cách nhà hàng Trung Hoa hiện đại:
Bên cạnh phong cách truyền thống, phong cách hiện đại cũng có thể tạo nên nét riêng biệt và thu hút nhiều thực khách. Lựa chọn phong cách này, bạn cần phải chọn cách bài trí nhà hàng một cách khoa học để cho hoạt động của nhân viên và việc di chuyển của khách hàng dễ dàng nhất.
3. Kết hợp nhiều kiểu thiết kế trong nhà hàng Trung Hoa:
Việc kết hợp nhiều phong cách sẽ tạo nên sự độc đáo và thu hút trong nhà hàng. Bạn có thể trang trí nhà hàng bằng cách tủ rượu hoặc các hình Bát Giác kỳ Hà thống nhất với không gian nhà hàng. Phong cách này vừa phù hợp với những người yêu thích sự truyền thống nhưng lại mang nét hiện đại, thu hút nhiều khách hàng đến thăm.
Đó là một số chia sẻ của chúng tôi trong việc thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa. Mong rằng bài viết trên sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích và giúp bạn có một bản thiết kế hoàn chỉnh nhất. Bạn cần có một bản thiết kế hoàn thiện hãy liên hệ ngay với Sài Gòn Vui để được tư vấn thiết kế thi công nhà hàng hỗ trợ tốt nhất.
